En el taller de la producción de la patata frita del fresco-corte de la comida Co. de Juhe Tiancheng, el Ltd., una cadena de producción de la patata frita del fresco-corte está ocupado, y los empleados están ocupados en la cadena de producción. Un paquete de las patatas fritas fue empaquetado en una empaquetadora automática, y la cadena de producción de la patata frita del fresco-corte fue puesta oficialmente en la producción, realizando la automatización y la operación inteligente del proceso de producción de la patata, procesando más de 300 kilogramos de patatas fritas por hora y consumiendo más de 1.200 kilogramos de patatas.
Nuestro proceso de producción de las patatas fritas del fresco-corte se automatiza completamente.
El proceso de las patatas fritas del fresco-corte tiene que pasar con diez vínculos importantes incluyendo la selección, la limpieza y la peladura de la materia prima, selección manual, el cortar, enjuague, blanqueo, el freír, aderezo, enfriamiento, y empaquetado. En el todo el proceso, hay solamente dos etapas con la participación humana. En la etapa de selección de la materia prima, los trabajadores escogen las patatas quebradas; en la etapa de limpieza y de peladura, si hay las patatas que no están hasta el estándar, los trabajadores los repararán. Para asegurar el gusto, el grueso de cada rebanada de la patata es cerca de 1 milímetro.
El gusto curruscante y suave de las patatas fritas es no sólo debido al proceso de fabricación inteligente, pero también inseparable del control estricto de la adquisición de la materia prima. las patatas fritas del Fresco-corte se seleccionan de las patatas ecológicas de la meseta natural de la producción sobre 2200 metros. Tarda solamente cinco minutos para que las rebanadas salgan del horno. La artesanía seleccionada conserva el gusto natural de patatas y de la fragancia original rica.
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